പാർലെ ജി ബിസ്ക്കറ്റ്… ഒരു തലമുറയല്ല, തലമുറകൾ ഏറ്റുപിടിച്ച ഒരു രുചിയാണിത്. കുട്ടിക്കാലത്ത് ചൂട് ചായയിൽ പാർലെ ജി ബിസ്കറ്റ് മുക്കി കഴിച്ചതോ, സ്കൂളിൽ ടിഫിനായി കൊണ്ടുപോയതോ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റയ്ക്ക് വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കാൻ കഴിച്ചതോ ആയിരിക്കും ഓരോ ഇന്ത്യക്കാരനുമുണ്ടായ അനുഭവം. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന ബിസ്ക്കറ്റ് എന്ന പ്രത്യേകതയുള്ള പാർലെ ജിയുടെ കഥ സാധാരണ ബിസിനസിന്റെ അതിരുകൾക്കപ്പുറത്തുള്ളതാണ്. ഇന്ത്യയിലെ ഓരോ കൊച്ചുകുടുംബത്തിന്റെയും ഹൃദയത്തിലേക്ക് കടന്നുചേർന്ന പാർലെ ജി, ഇന്നും അതേ ഓർമ്മകളുമായി മുന്നേറുകയാണ്.
പാർലെയുടെ തുടക്കം: ബ്രിട്ടീഷ് ഭരണകാലത്ത് പിറന്ന ഒരു ഇന്ത്യൻ സ്വപ്നം
പാർലെ ബ്രാൻഡിന്റെ തുടക്കം 1929-ലാണ്, ബ്രിട്ടീഷ് ആധിപത്യം നിഴലിച്ച കാലഘട്ടത്തിൽ. ഗുജറാത്ത് സ്വദേശിയായ മോഹൻലാൽ ദയാൽ ചൗഹാൻ എന്ന സംരംഭകൻ ഒരു വ്യത്യസ്തമായ സ്വപ്നം കണ്ടു – സ്വദേശീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ വിപണിയിൽ കൊണ്ടുവരണം. ബ്രിട്ടീഷുകാർ ആക്കിയ അമിത വിലയുള്ള വിദേശ സ്നാക്കുകൾക്കെതിരെ ഇന്ത്യൻ ജനതയ്ക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം ഒരു സ്നാക്ക് ഉണ്ടാകണം.ഈ ലക്ഷ്യത്തോടെ മോഹൻലാൽ ചൗഹാൻ മുംബൈയിൽ ഒരു ചെറിയ ബേക്കറി ആരംഭിച്ചു. ആദ്യം അവർ ബ്രെഡ്, റസ്ക്, ബണ്ണുകൾ എന്നിവ നിർമിച്ചു. ആ കാലത്ത് ബ്രിട്ടീഷ് ബ്രാൻഡുകൾ നിറഞ്ഞിരുന്ന ഇന്ത്യൻ വിപണിയിൽ ഇതൊരു വെല്ലുവിളിയായിരുന്നു.
ബിസിനസ് കുടുംബത്തിന്റെ ഉണർവും വളർച്ചയും
മോഹൻലാൽ ചൗഹാന്റെ അഞ്ചു മക്കളായ മനേക് ലാൽ, പീതാംബർ, നരോട്ടം, കാന്തിലാൽ, ജയന്തിലാൽ എന്നിവരും ഈ സംരംഭത്തിൽ പങ്കാളികളായി. കുടുംബമായി ഒരുമിച്ച് കഷ്ടപ്പെട്ടതോടെ ബിസിനസ് കൂടുതൽ വളർച്ച നേടുകയും ചെയ്തു. വിപണിയിൽ മത്സരിക്കാൻ അവശ്യമെന്നറിഞ്ഞ ചൗഹാൻ കുടുംബം 60,000 രൂപ മുടക്കി ജർമ്മനിയിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും മികച്ച ബിസ്കറ്റ് നിർമ്മാണ യന്ത്രങ്ങൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്തു. അങ്ങനെയാണ് ഇന്ത്യയിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് നിർമ്മാണം സാങ്കേതികമായ ഒരു പുതിയ ഘട്ടത്തിലേക്ക് കടന്നത്.1939-ലാണ് പാർലെ ഗ്ലൂകോ (Parle Gluco) എന്ന പേരിൽ ആദ്യ ബിസ്ക്കറ്റ് ഇറങ്ങിയത്. ഇതിന് പിന്നാലെ ഭാവിയിൽ ലോകത്തെ ഏറ്റുമുട്ടാൻ പോകുന്ന ഒരു ബ്രാൻഡിന്റെ അടിത്തറ പതിച്ചു.
സ്വാതന്ത്ര്യത്തിനു ശേഷം: ഇന്ത്യൻ വികാരമായി മാറിയ ബ്രാൻഡ്
1947-ൽ ഇന്ത്യ സ്വാതന്ത്ര്യം നേടിയപ്പോൾ പാർലെ ഒരു സ്വദേശീയ വികാരമായി മാറി. ബ്രിട്ടീഷ് ബ്രാൻഡുകൾക്കെതിരെ ഒരു ശക്തമായ പ്രചാരണമായിരുന്നു പാർലെയുടെ ഉത്പന്നങ്ങൾ. വിലകുറഞ്ഞതും ഗുണമേൻമയുള്ളതുമായ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ഇന്ത്യൻ ജനത ഏറ്റെടുത്തു.1960-കളിൽ പാർലെ ഗ്ലൂകോ ബ്രാൻഡിന് ആഗോള ശ്രദ്ധ നേടാൻ തുടങ്ങി. എന്നാൽ, വിപണിയിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് ബിസ്ക്കറ്റുകളെ അനുകരിച്ച് വിവിധ ബ്രാൻഡുകൾ വരുന്നതോടെ, 1980-കളിൽ പാർലെ ജി എന്ന പുതിയ ബ്രാൻഡ് രൂപം കൊണ്ടു. ഇവിടെ “ജി” എന്നതിന്റെ അർത്ഥം ജീനിയസ് എന്നായിരുന്നു, ഒരു സാധാരണ ബിസ്ക്കറ്റിനേക്കാൾ വലിയ തിരിച്ചറിയലായി ഇത് മാറി.
ആഗോള വിപണിയിലേക്കുള്ള കുതിപ്പ്
1980-1990 കാലഘട്ടത്തിൽ പാർലെ ജി ഇന്ത്യയെ കടന്ന് ആഗോള വിപണിയിലേക്ക് കടന്നു. മികച്ച രുചി, വിലകുറഞ്ഞതും പരമാവധി ഗുണമേൻമയുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്ന തന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച്, ബ്രാൻഡ് ജനപ്രിയമായി.തുടർന്ന്, പാർലെ ബിസിനസ് വ്യാപിപ്പിച്ചു. തംസ് അപ്പ്, ഗോൾഡ് സ്പോട്ട്, ഫ്രൂട്ടി പോലുള്ള ചോക്കലേറ്റും ശീതളപാനീയങ്ങളും വിപണിയിൽ എത്തിച്ചു. കൊക്കക്കോള പോലെയുള്ള ആഗോള ബ്രാൻഡുകൾക്കു നേരിയില്ലാത്ത മത്സരം നൽകി.
2011-ൽ Nielsen റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന ബിസ്ക്കറ്റ് ബ്രാൻഡ് പാർലെ ജിയാണെന്നു സ്ഥിരീകരിച്ചു. അതായത്, ഇത് കോക്കി, ഓറിയോ പോലെയുള്ള ബ്രാൻഡുകളെ പിന്തള്ളിയെന്നതിന്റെ തെളിവ്.
കൊവിഡിന് പിന്നാലെ: മാറ്റമില്ലാത്ത രാജാവിന്റെ സ്ഥിരത
2020-ൽ ലോകം കൊവിഡിന്റെ പിടിയിലായപ്പോൾ, പൊതുവേ ബിസിനസ്സുകൾ വഷളായിരുന്നത്. എന്നാൽ പാർലെ ജിയുടെ വിൽപ്പന അതിശക്തമായിരുന്നു. കൊവിഡ് ലോക്ക്ഡൗൺ സമയത്ത് പാർലെ ജിയുടെ 3.8 കോടി പാക്കറ്റുകൾ വിറ്റഴിഞ്ഞു! ഈ കാലഘട്ടം പാർലെയുടെ വിൽപ്പന ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ തിരുമാനമായിരുന്നു.പാർലെ ജി ഇപ്പോഴും വിപണിയിൽ ഒരിക്കലും തളരാത്ത ഒരു ബ്രാൻഡാണ്. 2 ബില്യൺ ഡോളറിനടുത്തുള്ള വിപണിമൂല്യവും, 16,202 കോടി രൂപയുടെ വരുമാനവുമുള്ള ഈ ബ്രാൻഡ്, ഇന്നും ചായയ്ക്കൊപ്പം ഇന്ത്യയുടെ ആത്മാവായി തുടരുന്നു.
പാർലെ ജി: ഒരു ലേഗസി, ഒരു വികാരം
പാർലെ ജി ഒരു സാധാരണ ബിസ്ക്കറ്റല്ല, മറിച്ച് ഒരു ബ്രാൻഡിനേക്കാൾ അധികം – അത് ഒരു ഓർമ്മ, ഒരു വികാരമാണ് ഇതിന് കാരണം അതിന്റെ അന്ധവിശ്വാസം ആകില്ല, മറിച്ച് തുടർച്ചയായ വിശ്വാസ്യതയും ഗുണമേന്മയും തന്നെയാണ്.
“ജി” എന്നത് ജീനിയസ് എന്നർത്ഥമുള്ളതല്ലെന്നു പലരും കരുതിയേക്കാം, പക്ഷേ പാർലെ ജി ശരിക്കും ജീനിയസ് തന്നെയാണ്!